New York'ta Türk Mutfağı ve Sanatı Buluştu

New York’taki Türk Evi’nde düzenlenen “Sip, Savor, and See: A Cultural Journey Through Turkish Food Art” etkinliği, Türk kültürünün zenginliğini ve çeşitliliğini gözler önüne seren unutulmaz bir deneyim sunmuştur. Etkinlikte, mikro sanat ustası Hasan Kale’nin yenilebilir malzemeler üzerine yaptığı minyatür eserler ve Turkish Coffee Lady Foundation’ın geleneksel Türk kahvesi ikramları, Türk mutfağının ve Türk kültürünün benzersiz güzelliğini yansıtmıştır.

abdpost.com / ABD (İGFA) - Türkiye Cumhuriyeti New York Başkonsolosluğu’nun ev sahipliğinde ve Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen etkinlik, “Gastrodiplomasi” temasını ön plana çıkarmıştır. Türk Evi'nde düzenlenen sergide, kahve çekirdekleri, çay poşetleri ve meyve kabukları gibi sıra dışı malzemeler üzerinde ince işçilikle hazırlanmış 20'den fazla minyatür eser sergilenmiştir. Hasan Kale’nin bu eşsiz eserleri, ziyaretçileri mikro sanat dünyasına sürüklerken, Turkish Coffee Lady Foundation tarafından sunulan geleneksel Türk kahvesi ise katılımcılara Türk misafirperverliğinin sıcaklığını hissettirmeyi amaçlamıştır.

SANAT VE KAHVE İLE KÜLTÜREL KÖPRÜ

Etkinlik, Türk mutfağını sadece lezzetli yemeklerden ibaret değil, aynı zamanda sanat ve dostluğun güçlü bir aracı olarak tanıtmıştır. Ziyaretçiler, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine kayıtlı Türk kahvesinin kültürel önemini ve hazırlanma ritüellerini öğrenme fırsatı bulmuş, sıcak bir ortamda keyifli bir kahve molası yaşamışlardır. New York Başkonsolosluğu, Turkish Coffee Lady Foundation, Yurtdışı Türkler ve Akraba Topluluklar Başkanlığı (YTB) ve Saltzman & Evinch PLLC'nin iş birliğiyle gerçekleştirilen etkinlik, kültürel diplomasinin başarılı bir örneğini sergilemiştir.

Turkish Coffee Lady Vakfı Kurucu Başkanı Gizem Şalcıgil White, etkinlikle ilgili olarak; “Bir fincan kahve etrafında kültürümüzü tanıtmak, insanları bir araya getirmenin en güzel yolu. Sanat ve kahve ritüellerimizle bunu başardık” şeklinde duygularını dile getirmiştir. Bu başarılı etkinlik, kültür tanıtımı alanında yeni iş birliklerine ve projelere ilham vermesi beklenmektedir.