Beylikdüzü'nde Obeziteyle Mücadele: "Önce Meyve, Sonra Yemek"

Beylikdüzü Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi (BAKSM), çağımızın en önemli sağlık sorunlarından biri olan obeziteye karşı farkındalık oluşturmak amacıyla metabolizma uzmanı Doç. Dr. Zafer Yönden'i ağırladı. Yoğun katılımın yaşandığı söyleşide, obezitenin kültürel kökleri, beslenme alışkanlıklarımızın etkisi ve bu hastalığın yıkıcı sonuçları detaylı bir şekilde ele alındı.

"Önce Meyve, Sonra Yemek" Sloganıyla Sağlıklı Yaşam

Doç. Dr. Yönden, söyleşide dikkat çekici örneklerle obeziteyle mücadele yollarını anlattı. Dünyanın en uzun yaşam ömrüne sahip yerlerinden biri olan Yunanistan'ın İkeria adasını örnek gösteren uzman, "Didim'in karşısındaki İkeria adası sakinleri mevsimine göre besleniyorlar, ihtiyaçları kadar kendi yiyeceklerini topluyorlar. Biz ise sürekli yemek yiyoruz. Çözüm özümüze dönmekte yatıyor. Karbonhidrat tüketimi insülin salgılamasına neden olur ve bu da obeziteye yol açar. Obezite ise birçok ölümcül hastalığa davetiye çıkarıyor. Bu yüzden hikayenin başlangıcına dönmeli, vücudumuza gereğinden fazla insülin salgılatmaktan kaçınmalıyız. Unutmamak gerekir ki, karbonhidratlarla doyduğumuzda yaklaşık 4 saat, yağlarla doyduğumuzda ise 9 saat tok kalabiliriz. Bu nedenle, önce meyve yemeliyiz. Önce çiğ meyveler, sonra tatlı meyveler ve en son da diğer yemeklerimizi tüketmeliyiz." şeklinde konuştu.

Doç. Dr. Yönden'in sunumunda, obezitenin sadece bir kilo problemi olmadığı, aynı zamanda metabolik bir hastalık olduğu ve kalp hastalıkları, diyabet, bazı kanser türleri gibi birçok ciddi sağlık sorununa yol açtığı vurgulandı. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının önemine dikkat çeken uzman, özellikle işlenmiş gıdalardan uzak durulması ve doğal, taze gıdalara yönelmenin gerekliliğinin altını çizdi. Ayrıca düzenli egzersizin obeziteyle mücadelede olmazsa olmaz bir unsur olduğunu da sözlerine ekledi. Söyleşi, katılımcılar tarafından büyük ilgi gördü ve sağlıklı yaşam konusunda farkındalık yaratması bakımından oldukça verimli geçti.

BAKSM yetkilileri, gelecekte de benzer sağlık konularına dair söyleşiler düzenleyerek, Beylikdüzü halkının sağlıklı yaşam bilincini artırmayı hedeflediklerini belirttiler. Bu tür etkinliklerin, toplumsal sağlık sorunlarına karşı bilinçli bir mücadele için önemli bir adım olduğu vurgulandı.