
İznik'te Göçmen Lezzetleri Sergilendi
Bu yıl İznik’te “Göçüp Konan Lezzetler” temasıyla düzenlenen Türk Mutfağı...
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, modern tarım tekniklerinin zeytin yetiştiriciliğine entegrasyonu ve sektörün sürdürülebilirliğinin sağlanması amacıyla önemli bir akademik iş birliğine ev sahipliği yaptı. Sürdürülebilir tarım stratejilerinin geliştirilmesine yönelik bu buluşmada, Edge Hill Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden Ufuk Alpşahin-Cullen, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Doktora Öğrencisi İlker Nohutçu ve Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Serkan Gürlük, İl Müdürlüğü'nü ziyaret etti.
BURSA (İGFA) - Ziyarete konu olan "Modernleşen Dünyada Zeytin Yetiştiriciliğinin Sürdürülebilir Kalabilmesi İçin İş Modeli Yaratılması" projesi, zeytin yetiştiriciliği sektörünün karşı karşıya olduğu zorlukların üstesinden gelmeyi hedefliyor. Proje kapsamında, küresel pazarda rekabet gücünün artırılması, çevre dostu üretim metotlarıyla kaynak verimliliğinin optimize edilmesi ve çiftçilerin ekonomik istikrarının sağlanması için yenilikçi iş modelleri üzerinde çalışılıyor. Akademik uzmanlık ve yerel üreticilerin bilgi birikimini birleştirerek sektörün geleceğine yön vermesi amaçlanıyor.
Projenin önemi, sürdürülebilir tarım politikalarına akademik bir bakış açısı kazandırması ve yerel üreticilerin küresel trendlere uyumunu kolaylaştırmasıyla vurgulanıyor. Tarım ekonomisi ve sürdürülebilirlik bakımından oldukça kritik olan bu iş birliği, küresel pazardaki rekabeti artırmayı hedefliyor. Çevreye duyarlı üretim tekniklerinin benimsenmesiyle kaynakların verimli kullanımı sağlanırken, çiftçilerin ekonomik gücünün artırılması için de somut adımlar atılması planlanıyor.
İl Müdürü Acar, projenin Bursa bölgesinin tarımsal potansiyelini akademik çalışmalar ve uluslararası iş birlikleriyle birleştirdiğini vurguladı. Acar, zeytin üreticilerinin karşılaştığı sorunların tespit edilmesinin yanı sıra, modern üretim tekniklerinin yanı sıra geleneksel yöntemlerin de sürdürülebilirliğinin sağlanmasının hedeflendiğini belirtti. Bu kapsamlı yaklaşım, sektörün geleceğini güvence altına almak ve Bursa tarımının kalkınmasına katkıda bulunmayı amaçlıyor.