Nilüfer Belediyesi ile TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi arasında imzalanan protokolün hayata geçirilmesiyle, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla önemli bir adım atıldı. Protokol kapsamındaki ilk eğitim programı başarıyla tamamlandı.

BURSA (İGFA) - 16 Mayıs'ta imzalanan mesleki denetim ve teknik iş birliği protokolü, Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi arasında, gıda güvenliği ve kalitesinin geliştirilmesine yönelik somut adımların atılmasını sağlıyor. Bu iş birliğinin ilk meyvesi olarak, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi İkinci Başkanı ve gıda mühendisi Gaye Göncü tarafından "Gıda Güvenliği" eğitimi verildi.

Nilüfer Belediyesi Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ile Zabıta Müdürlüğü denetim personeline yönelik olarak düzenlenen eğitim, Nilüfer Belediyesi Halk Evi Barış Meclisi Salonu'nda gerçekleştirildi. Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz'ün de katılımıyla desteklenen eğitimde, gıda güvenliğinin önemi vurgulandı.

Eğitim programında, gıda güvenliğini tehlikeye sokan unsurlar, bunlardan korunma yolları ve alınması gereken önlemler detaylı bir şekilde ele alındı. Özellikle seyyar satıcılar, pazar yerleri ve yöresel pazarlarda görev alan personelin karşılaşabileceği riskler üzerinde durularak, pratik bilgiler verildi. Gaye Göncü, gıda güvenliği kültürü oluşturmanın önemini vurgulayarak, katılımcıları yasal gereklilikler ve etiket okuryazarlığı konusunda bilgilendirdi. Bu eğitim programı, Nilüfer Belediyesi'nin halk sağlığına verdiği önemi bir kez daha gözler önüne serdi.